Bagel Hawaii

Blitz-Bagels mit Feta, Spinat und Ei Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

29. Juli 2024

Abendbrot mal anders: Bagels verwandeln wir in der Pfanne mit Feta, Spinat und Eiern in nur 20 Minuten zu einer warmen Mahlzeit. Auch lecker zum Brunch!

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
8 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Babyananas

1 Römer-Salat-Blatt

1 (60 g) Sesambagel

1 TL (7 g) Senf

30 g Käse (17 % Fett)

20 g Putenbrust-Aufschnitt

Beeren

Kerbel

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Zubereitung

Ananas schälen und 1/4 in Scheiben schneiden. Übrige Ananas anderweitig verwenden. Salat putzen, waschen und trocken schütteln. Bagel aufschneiden und mit Senf einstreichen. Bagel mit Salat, Käse, Putenbrust und Ananas belegen.

Mit Rosa-Beeren bestreuen und mit Kerbel garnieren.

Nährwerte

Pro Person

300 kcal
19 g Eiweiß
8 g Fett
36 g Kohlenhydrate

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