Baguette mit Oliven-Paprika-Schafskäse-Tatar

Lecker

Baguette mit Oliven-Paprika-Schafskäse-Tatar Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Paprikaschote
1 Stiel Thymian
30 g grüne Oliven (ohne Kern)
3 Scheiben (à 15 g) Baguette
15 g Schafskäse
Thymian zum Garnieren

Zubereitung

Paprika vierteln, putzen und waschen. Thymian waschen und trocken tupfen. Oliven abtropfen lassen. Paprika und Oliven fein hacken. Von den Thymian die Blätter abzupfen. Paprika, Oliven und Thymian mischen.

Mit Pfeffer würzen und auf die Baguettescheiben verteilen. Schafskäse darüberbröseln. Im vorgeheizten Backofen bei Oberhitze (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 5 Minuten überbacken.

Auf einem Teller anrichten und mit Thymian garnieren.

Nährwerte

Pro Person

262 kcal
9 g Eiweiß
9 g Fett
34 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 17/2009

Zutaten Fleisch Rind Tatar Frühstück Snacks Vegetarisch Schafskäse Baguette Paprika Oliven

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