Bayerische Brotzeit

Name: Bayerische Brotzeit Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 rote Paprika; einige Salatblätter (z. B. Pflücksalat); evtl. etwas Schnittlauch; 1/2 Beet Kresse; 4 Scheiben Allgäuer Emmentaler (à ca. 30 g); 4 Laugenbrötchen; 6 EL (60 g) Kräuter-Frischkäse

Lecker

Bayerische Brotzeit Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,7/5 (3)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 rote Paprika
einige Salatblätter (z. B. Pflücksalat)
evtl. etwas Schnittlauch
½ Beet Kresse
4 Scheiben Allgäuer Emmentaler (à ca. 30 g)
4 Laugenbrötchen
6 EL (60 g) Kräuter-Frischkäse

Zubereitung

Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Salatblätter waschen, trockentupfen und kleiner zupfen. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Kresse abspülen und vom Beet schneiden. Käsescheiben vierteln

Brötchen aufschneiden und mit Frischkäse bestreichen. Untere Brötchenhälften erst mit Schnittlauch bestreuen, dann mit Salat, Paprika, Käse und Kresse belegen. Obere Brötchenhälften darauf setzen

Getränk: Mineralwasser