Beerenbowle

21.04.2023, 18:57 Uhr

Beerenbowle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

So schmeckt der Sommer: Wir erklären, wie du eine Beerenbowle aus Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren selber machen kannst - mit oder ohne Schuss!

Plätzchen zum Ausstechen

Ausstechplätzchen für Groß und Klein: Klassische Herzen, Sterne und Monde treffen auf neue Formen wie Handtaschen, Pumps und Co.

60 Min.

Cold-outside-Granotto Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Cold-Outside-Granotto mit Grünkohl

Das Beste im Winter vereint als Kohl-Granotto – das ist ein Risotto mit vorgegarten Weizenkörnern anstelle von Reis

25 Min.

Knödel-Bräter Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Knödel-Bräter mit Kabanossi und Birne

Die Runden müssen ins Eckige. Und dazu gesellen sich: Weißkohl, Kabanossi, Frischkäse und Birne. Guten Appetit!

25 Min.

Smores Pfännchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Raclette-Nachtisch - Rezepte und Tipps

Ist der Raclette-Grill schon mal auf Temperatur, um herzhafte Pfännchen zu brutzeln, lassen wir ihn für den Nachtisch direkt an. Ob Waffel- oder Pfannkuchenteig, Schokolade, Früchte oder Marshmallows - erlaubt ist, was glücklich macht. Hier findest du himmlische Rezepte, Tipps und eine Zutatenliste für Raclette-Nachtisch.

5 Min.

Tumbet (Veganer Gemüseauflauf)

75 Min.

Veganer Bagel mit Hummus, Aubergine und getrockneten Tomaten

25 Min.

4,1 (7)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Wartezeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Noch mehr erfrischende Bowle-Rezepte findest du hier >>

Beerenbowle - Rezept:

Zutaten

Personen

150 g Heidelbeeren

150 g Himbeeren

200 g Erdbeeren

200 g Johannisbeeren

1-2 Limetten

2-3 EL Zucker

300 ml Himbeersirup

3-4 Stiele Zitronenmelisse

1 ½ l Mineralwasser mit Kohlensäure

1 l Zitronenlimonade oder Sekt

Zubereitung

1

Heidelbeeren waschen. Himbeeren und Heidelbeeren verlesen. Erdbeeren und Johannisbeeren waschen und putzen. Erdbeeren vierteln. Früchte in eine große Schüssel geben. Limetten halbieren, Saft auspressen.

2

Zucker und Limettensaft zu den Früchten geben. Melisse waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Zu den Früchten geben und vorsichtig mischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.

3

Sirup über die Früchte gießen. Mit Mineralwasser und Limonade oder Sekt aufgießen und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Glas

209 kcal
1 g Eiweiß
49 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

Zustimmen & weiterlesen

Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.

Lecker

LECKER.de ist die Rezept-Plattform für garantierten Genuss. Alle Rezepte werden in unserer eigenen Versuchsküche entwickelt und dort durch und durch erprobt, damit dir unsere Ideen zu Hause auch garantiert gelingen. Die mehr als 45.000 LECKER-Rezepte sind modern und immer absolut alltagstauglich. Darüber hinaus möchten wir, dass du bei jedem Besuch unserer Website nicht nur hungrig sondern auch ein kleines bisschen schlauer wirst. Deshalb erzählen wir dir immer wieder neue Geschichten rund um Zutaten der Saison, tolle Profi-Köche oder gesunde Ernährung.