Beschwipstes Stollentrifle mit Himbeeren

Name: Beschwipstes Stollentrifle mit Himbeeren
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 300 TK-Himbeeren; 500 g Stollengebäck; 6 EL brauner Rum; 6 Kugeln Vanilleeis; 1 Glas (à 213 g) Marshmallowcreme (z. B. „Fluff“)

Aus LECKER-Sonderheft 4/2018

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Beschwipstes Stollentrifle mit Himbeeren Rezept

Sie summen: „Das ist alles nur gekauft, doch das weiß ja keiner.“ Und dann verpassen Sie der oberen Stollenschicht mit Marshmallowcreme noch fix ein Mützchen

Zutaten

300 TK-Himbeeren
500 g Stollengebäck
6 EL brauner Rum
6 Kugeln Vanilleeis
1 Glas (à 213 g) Marshmallowcreme (z. B. „Fluff“)
Einmalspritzbeutel mit Sterntülle
Küchengasbrenner

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Himbeeren ca. 20 Minuten antauen lassen. Stollen in mundgerechte Stücke schneiden und die Hälfte in sechs Dessertgläser verteilen. Jeweils mit 1⁄2 EL Rum beträufeln. Halbgefrorene Beeren und je 1 Eiskugel dazugeben. Restlichen Stollen darauf verteilen und mit je 1⁄2 EL Rum beträufeln.
2.: Marshmallowcreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Zipfel in die Dessertgläser spritzen. Mit einem Küchengasbrenner abflämmen und sofort servieren.