Buttermilch-Birnen-Mix

Name: Buttermilch-Birnen-Mix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Birnen; Saft von 1 Zitrone; 1/2 l Buttermilch; 150 g Sahnejoghurt; 2-3 EL Zucker; 1 Prise Zimt; Zitronenmelisse zum Garnieren

Lecker

Buttermilch-Birnen-Mix Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Birnen

Saft von 1 Zitrone

½ l Buttermilch

150 g Sahnejoghurt

2-3 EL Zucker

1 Prise Zimt

Zitronenmelisse zum Garnieren

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Zubereitung

Birnen schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Buttermilch, Joghurt, Birnen, Zucker und eine Prise Zimt in einem Mixer ca. 1 Minute durchschlagen lassen. In Gläser füllen und mit etwas Zimt und Zitronenmelisse garnieren

Gläser: Iittala

Nährwerte

Pro Person

380 kcal

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