Cookies mit Kinderschokolade

Name: Cookies mit Kinderschokolade
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 10 Kinder-Schokoladenriegel; 250 g Butter; 175 g weißer Zucker; 175 g brauner Zucker; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 2 Eier (Gr. M); 450 g Mehl

Lecker

04.12.2011, 12:45 Uhr

Cookies mit Kinderschokolade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (78)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

10 Kinder-Schokoladenriegel

250 g Butter

175 g weißer Zucker

175 g brauner Zucker

1 Prise Salz

1 TL Backpulver

1 Pck. Vanillin-Zucker

2 Eier (Gr. M)

450 g Mehl

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Zubereitung

Schokoriegel klein schneiden. Butter, Zucker, Salz und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Ca. 2/3 der Schokostücke unterheben. Mit einem Esslöffel je 6 Teighäufchen (jeweils 1 gehäufter Esslöffel) auf 3-4 mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und flach drücken. Übrige Schokolade auf die Cookies streuen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Vom Backblech nehmen, auf ein Kuchengitter setzen und auskühlen lassen

15 Minuten Wartezeit

Nährwerte

Pro Stück

310 kcal
4 g Eiweiß
15 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Lecker

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