Eierlikör-Trifle

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3,5 (2)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Schlagsahne

250 g Mascarpone

8 EL Eierlikör

50 g Zucker

1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

100 g Löffelbiskuits

30 g Pistazienkerne

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Zubereitung

Sahne steif schlagen. Mascarpone, Hälfte Eierlikör, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Sahne unterziehen. Löffelbiskuits grob zerbröseln, Pistazien hacken. Beides mischen. Eierlikör-Creme und Bikuit- Pistazienmisching abwechselnd in vier Dessertgläser schichten.

Restlichen Eierlikör kurz vor dem Servieren darüberträufeln.

Nährwerte

Pro Person

590 kcal
7 g Eiweiß
40 g Fett
38 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 13/2006

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