Erdbeer-Kefir

Name: Erdbeer-Kefir
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: -1
Ingredients: 200-250 g Erdbeeren; 1 (500 g) Kefir; evtl. 1 EL Haferflocken; 2 EL Sanddornsaft od. Honig; 1-2 TL gemahlene Pistazien; 1 EL Limetten- od. Zitronensaft, evtl. Minze zum Verzieren

Lecker

Erdbeer-Kefir Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

200-250 g Erdbeeren

1 (500 g) Kefir

evtl. 1 EL Haferflocken

2 EL Sanddornsaft od. Honig

1-2 TL gemahlene Pistazien

1 EL Limetten- od. Zitronensaft, evtl. Minze zum Verzieren

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Kefir, Haferflocken und Sanddornsaft pürieren. Pistazien auf einen Teller geben. Glasränder in Limettensaft tauchen, in den Pistazien drehen. Shakes darin anrichten, verzieren.