Erdbeer-Mai-Bowle

Name: Erdbeer-Mai-Bowle
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Bund Waldmeister; 5 EL Vanillesirup; 2 Limetten; 750 g kleine Erdbeeren

Lecker

14.02.2009, 06:21 Uhr

Erdbeer-Mai-Bowle Rezept — Foto: Pretscher, Tillmann

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Bund Waldmeister

5 EL Vanillesirup

2 Limetten

750 g kleine Erdbeeren

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Zubereitung

Waldmeister waschen, trocken tupfen und mit Küchengarn zusammenbinden. 1/4 Liter Weißwein und Sirup in ein Bowlegefäß geben. Waldmeister darin ca. 1 Stunde ziehen lassen. Limetten waschen, in feine Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen, eventuell halbieren. Waldmeisterbund entfernen. Limetten und Erdbeeren in das Gefäß geben. Mit gut gekühltem restlichen Wein und Sekt auffüllen. Mit Limette und Waldmeister verzieren

Wartezeit ca. 50 Minuten

Nährwerte

Pro Glas

190 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Lecker

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