Fettuccine mit Tomatensoße (Diät)
Zutaten
Person
150 g passierte Tomaten
2 EL (10 g) Zwiebeln
1 EL (10 g) Kräuter-Mischung
125 g Fettuccine (Bandnudeln)
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Prise Zucker
Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
1
Tomaten, Zwiebeln und Kräuter in einen Topf geben. Aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Nudeln in kochendem Salzwasser 2 Minuten garen. Abgießen und abtropfen lassen.
2
Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nudeln mit der Soße anrichten. Mit Basilikum garnieren.
Nährwerte
Pro Person
- 300 kcal
- 12 g Eiweiß
- 4 g Fett
- 54 g Kohlenhydrate