Flower-Power Schoki
Die kernige Schoki mit Cranberrys, Macadamia, Zitrusnoten und Rosenblättern weiß zu verzaubern!
Zutaten
- 300 g weiße Kuvertüre
- 1 TL Kokosöl
- 75 g geröstete und geÂsalzene Macadamiakerne
- 40 g getrocknete Cranberrys
- 2 TL Zitronat
- Orangeat
- 1 EL essbare getrocknete rote Rosenblätter
Zubereitung
Zutaten für ca. 400 g Schoki: 300 g weiße Kuvertüre hacken und mit 1 TL Kokosöl über dem heißen Wasserbad schmelzen. Inzwischen 75 g geröstete und geÂsalzene Macadamiakerne und 40 g getrocknete Cranberrys grob hacken. Je 2 TL Zitronat und Orangeat hacken. ÂDie vorbeÂreiteten Zutaten, bis auf etwas zum Bestreuen, unter die ÂKuvertüre mischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 18  x 22 cm) füllen. Form von unten leicht klopfen, damit die Schoki möglichst glatt wird. Mit übrigen Nüssen und Trockenfrüchten bestreuen. Mit ca. 1 EL essbaren getrockneten roten Rosenblättern bestreuen. Zum Festwerden ca. 1 Stunde kalt stellen.
Nährwerte
Pro Portion
- 2346 kcal
- 22 g Eiweiß
- 151 g Fett
- 227 g Kohlenhydrate













