Hack-Reis-Gemüsepfanne

Name: Hack-Reis-Gemüsepfanne
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 EL Öl; 500 g Hackfleisch; Salz; schwarzer Pfeffer; 200 g Langkornreis; 2 TL Instant-Gemüsebrühe; 1 Packung (600 g) tiefgefrorene asiatische Gemüsepfanne mit zartem Kürbis; 75 g Chilisoße; Petersilie zum Garnieren

(3) 5 Sterne von 5

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Aufläufe - Rezepte für köstliche Ofenhits

Schnelle vegetarische Gerichte – in 30 Minuten fertig!

Schnelles Mittagessen: Königsberger Eier

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Zutaten

2 EL Öl
500 g Hackfleisch
Salz
Pfeffer
200 g Langkornreis
2 TL Instant-Gemüsebrühe
1 Packung (600 g) tiefgefrorene asiatische Gemüsepfanne mit zartem Kürbis
75 g Chilisoße
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Öl in einem großen, weiten Topf erhitzen. Hack darin grob krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis zugeben und kurz mit anbraten. Mit 600 ml Wasser ablöschen, aufkochen, Brühe einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist. Gemüsepfanne und Chilisoße zugeben. Unter häufigem Wenden bei mittlerer Hitze weitere 5-8 Minuten garen. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie bestreuen