Hirse-Porridge mit Feigen

Lecker

18.02.2016, 15:37 Uhr

Hirse-Porridge mit Feigen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hirse-Porridge ist das perfekte Frühstück für einen gesunden Start in den Tag. Und so geht's Schritt für Schritt!

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3,9 (21)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Personen

120 g Hirse

350 ml Mandeldrink

1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

½ TL Zimt

Meersalz

8 Feigen

2 EL Chia-Samen

Zubereitung

1

Hirse unter heißem Wasser gründlich abspülen. Mit Mandeldrink, Vanillezucker, Zimt und Salz in einem Topf zum Kochen bringen, auf kleinster Stufe 5–7 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Porridge anschließend ca. 10 Minuten ausquellen lassen.

2

Feigen waschen und in Spalten schneiden. Porridge in Schüsseln verteilen, Feigen darauf verteilen und mit Chia-Samen bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

230 kcal
6 g Eiweiß
4 g Fett
38 g Kohlenhydrate

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