Hirse-Porridge mit Feigen

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Hirse-Porridge mit Feigen Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Hirse-Porridge ist das perfekte Frühstück für einen gesunden Start in den Tag. Und so geht's Schritt für Schritt!

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    einfach

Zutaten

Personen

120 g Hirse

350 ml Mandeldrink

1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

½ TL Zimt

Meersalz

8 Feigen

2 EL Chia-Samen

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Hirse unter heißem Wasser gründlich abspülen. Mit Mandeldrink, Vanillezucker, Zimt und Salz in einem Topf zum Kochen bringen, auf kleinster Stufe 5–7 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Porridge anschließend ca. 10 Minuten ausquellen lassen.

2

Feigen waschen und in Spalten schneiden. Porridge in Schüsseln verteilen, Feigen darauf verteilen und mit Chia-Samen bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

  • 230 kcal
  • 6 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 38 g Kohlenhydrate

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In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.