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Geht auch ganz einfach:

Hot Chocolate

Aus Mutti 1/2012
4
(1) 4 Sterne von 5
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Zutaten

  • 200 ml   + 1 l Milch  
  • 4 EL   gutes Kakaopulver  
  • 2 TL   Zucker  
  • 100 g   Zartbitterkuvertüre  
  • 100 g   Schlagsahne  

Zubereitung

10 Minuten
ganz einfach
1.
200 ml Milch, Kakao und Zucker verrühren. 1 l Milch aufkochen und angerührten Kakao zugießen und unter Rühren nochmals aufkochen.
2.
Kuvertüre hacken, im heißen Kakao unter Rühren schmelzen. Sahne steif schlagen. Heiße Schokolade in sechs Becher gießen und jeweils 1 Klecks Sahne daraufgeben.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 300 kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 19 g Fett
  • 21 g Kohlenhydrate

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