Hot Eggnog

Hot Eggnog
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
Auf Pinterest merken

Wärmend, würzig, weihnachtlich!

  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

80 g Schlagsahne

2 EL Ahornsirup

2 EL Zuckerstreusel

1 Vanilleschote

1 Zimtstange

200 ml Milch

200 ml Eierlikör

3 cl Whisky

Muskatnuss zum Garnieren

Zubereitung

1

Schlagsahne steif schlagen. Ränder von 2 Henkelgläsern (à ca. 170 ml) in Ahornsirup tauchen, etwas abtropfen lassen und in Zuckerstreusel tauchen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Mit Schote und 1 Zimtstange in Milch erhitzen. Vom Herd nehmen, Zimtstange und Vanilleschote entfernen. Eierlikör und Whisky unterrühren. Sofort in die Gläser füllen. Sahne darauf verteilen. Mit je 1 Zimtstange und etwas frisch geriebener Muskatnuss garnieren.

Nährwerte

Pro Portion

  • 591 kcal
  • 9 g Eiweiß
  • 24 g Fett
  • 53 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 04/2024