Kräuteröl mit Thymian, Basilikum und Knoblauch (4 mal anders)

Lecker

27.03.2010, 00:18 Uhr

Kräuteröl mit Thymian, Basilikum und Knoblauch (4 mal anders) Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
0 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flasche

½ Bund Thymian

½ Bund Basilikum

3 Knoblauchzehen

500 ml Olivenöl

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Zubereitung

Kräuter waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kräuter und Knoblauch in eine Flasche füllen

Mit Olivenöl so auffüllen, dass alles bedeckt ist, und verschlossen 3–4 Wochen ziehen lassen

Tipp: Schneller geht's, wenn man die vorbereitete Flasche zur Hälfte in einen Topf mit Wasser stellt und dieses kurz vorm Siedepunkt 30–40 Minuten warm hält

Lecker

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