Kürbis-Gratin

Lecker

Kürbis-Gratin Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kürbis-Rezepte

Lass dich von tollen Gerichten mit Hokkaido-, Muskat-, Butternut- und Spaghettikürbis inspirieren!

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Fruchtig, würzig und extracremig: Unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch wirst du ab jetzt bestimmt öfter kochen, denn sie ist in nur 30 Minuten fertig und macht Löffel für Löffel glücklicher!

4,6

30 Min.

Kürbissuppe - einfaches Rezept - Foto: ShowHeroes

26. September 2024

Klassische Kürbissuppe

Kürbissuppe ist ein echter Klassiker, den wir immer wieder gerne kochen. Das Grundrezept kommt mit wenig Zutaten aus und lässt sich toll verfeinern.

4,3

35 Min.

Gegrillter Butternusskürbis-Salat

45 Min.

Kürbis-Auflauf „Ernteglück“

60 Min.

5,0 (4)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

700 g Gartenkürbis

500 g Zucchini

1 Stange Porree (Lauch)

200 g Cheddar-Käse

4 Eier (Gr. M)

300 ml Milch

Salz

Pfeffer

frisch geriebene Muskatnuss

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kürbis schälen, Kerne entfernen. Kürbis in kurze Streifen schneiden. Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden

Käse grob raspeln. Eier, Milch und Käse verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gemüse in einer Auflaufform verteilen und mit Eiermilch übergießen

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 45–60 Minuten überbacken. Fertigen Gratin anrichten. Dazu schmeckt Salat

Nährwerte

Pro Person

400 kcal
27 g Eiweiß
26 g Fett
13 g Kohlenhydrate

Angeschnittene Dubai-Schokolade - Foto: KI-generiert

Dubai-Schokolade selber machen: Mit nur 3 Zutaten!

Im Supermarkt ist sie schon wieder ausverkauft und der Jet nach Arabien steht im Stau? Mit unserem Rezept kannst du dir die virale Dubai-Schokolade selber machen, wann immer du willst. Alles, was du brauchst, sind 3 Zutaten.

5,0

35 Min.