Mascarpone-Sahne-Creme mit Himbeeren

Ein einfaches Dessert muss her? Diese Mascarpone-Sahne-Creme mit Himbeeren lässt sich ruck, zuck vorbereiten und kommt bei allen Naschkatzen garantiert gut an!
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Zutaten
- 150 g Mascarpone
- 200 g Magerquark
- 250 g Vollmilch-Joghurt
- 80 g Zucker
- 100 g Schlagsahne
- 350 g TK-Himbeeren
- ca. 50 g weiße zimmerwarme Schokolade
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Mascarpone und Quark mit den Schneebesen des Handmixers glatt rühren. Joghurt und Zucker unterrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter die Creme heben.
- 2.
- Himbeeren und Creme abwechselnd in 4 Gläser schichten und ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Von der Schokolade mit einem Sparschäler Späne abziehen und die Creme vor dem Servieren damit Verzieren.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 480 kcal
- 2010 kJ
- 13 g Eiweiß
- 28 g Fett
- 40 g Kohlenhydrate
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Foto: Wolf, Nadine