Matjes-Tatar

Lecker

04.03.2009, 09:51 Uhr

Matjes-Tatar Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Matjes-Filets

1 mittelgroße Zwiebel

2 EL Kapern

Petersilie zum Garnieren

4 Gewürzgurken

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Zubereitung

Matjes waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Kapern abtropfen lassen. Matjes, Kapern und Zwiebeln mischen und auf Tellern anrichten. Mit Petersilie und Gewürzgurken garnieren.

Dazu schmeckt Pumpernickel.

Nährwerte

Pro Person

150 kcal

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.