Matjes-Tatar
Zutaten
- 4 kleine Matjes-Filets (à ca. 50 g)
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 EL kleine Kapern
- Petersilie
- 4 Gewürzgurken
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Matjes waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Kapern abtropfen lassen. Matjes, Kapern und Zwiebeln mischen und auf Tellern anrichten. Mit Petersilie und Gewürzgurken garnieren.
- 2.
- Dazu schmeckt Pumpernickel.
Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 150 kcal
- 630 kJ
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Foto: Schmolinske, Armin
