Melonen-Limetten-Marmelade

Name: Melonen-Limetten-Marmelade
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 1 Honigmelone; 2 Limetten; 3 (200 g) Pakete Gelierzucker für kaltgerührte Fruchtaufstriche "Gelierzauber" (ohne Kochen); 1 Pfefferminze

Lecker

14.02.2009, 07:02 Uhr

Melonen-Limetten-Marmelade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Melonen-Gewürz-Kaltschale

25 Min.

Melonen-Sorbet mit Papaya

15 Min.

Wassermelonen-Eis

20 Min.

Melon Mint Cooler Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Melon Mint Cooler: erfrischendes Lieblingsgetränk für heiße Sommertage

Der smoothige Melonen-Pfefferminz-Eistee ist ganz großes Kino für heiße Sommertage.

3,6

15 Min.

05. Juli 2016

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelone und Feta? Oh ja, bitte! Die Kombination schmeckt erfrischend gut und enthält zudem nur wenig Kalorien. So geht's!

4,3

15 Min.

Herrlich leichte Melonen-Törtchen

Achtung, hier kommt ein Hochstapler-Team von der ganz süßen Sorte: Saftige Melonenschnitten, tropische Mango und bunte Beeren erlauben sich hier eine ziemliche Frischheit!

10 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Honigmelone

2 Limetten

3 (200 g) Pakete Gelierzucker für kaltgerührte Fruchtaufstriche "Gelierzauber" (ohne Kochen)

1 Pfefferminze

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Melone halbieren, entkernen und schälen. 600 g Fruchtfleisch abwiegen, grob würfeln, ca. 100 g davon in feine Würfel schneiden. Limetten heiß waschen, trocken reiben und mit einem Zestenreißer Streifen von der Schale schneiden. Limettensaft auspressen. Grobe Melonenwürfel, Saft und Gelierzucker pürieren. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Melonenwürfel, Minzblättchen und Limettenschale unter den Fruchtaufstrich rühren. In saubere verschließbare Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Ca. 14 Tage haltbar

Tip: Um die Haltbarkeit zu verlängern, kann der Fruchtaufstrich auch eingefroren werden

Nährwerte

Pro Glas

470 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
115 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.