Melonen-Mojito mit Minze
Zutaten
Gläser
Für 4 Drinks braucht man:
- 4 Limetten
- 1 Bund/Töpfchen Minze
- 8-10 TL braunen Zucker
- 4 kleine Galia-Melonen
- Eiswürfel
- 160 ml Rum
- Mineralwasser
Utensilien
Holzspieße, Trinkhalme
Zubereitung
1
Limetten waschen, klein schneiden. Minze waschen und, bis auf etwas, abzupfen. Beides mit Zucker, evtl. mit dem Holzstößel, zerstoßen. Ziehen lassen. Von Melonen je einen Deckel abschneiden, entkernen.
2
Melonen unten flach schneiden. Kugeln ausstechen, Melonen aushöhlen. Minze und gut die Hälfte Kugeln auf Spieße stecke. Rest Kugeln und Eis 2/3 hoch in die Melonen füllen. Mojito durchsieben, mit Rum und Mineralwasser einfüllen.
3
Mit Spießen jeweils auf Teller mit Eis setzen. Mit übriger Minze verzieren und mit Trinkhalmen servieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 540 kcal
- 7 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 99 g Kohlenhydrate
