Mordlustige Apfel-Gebisse
Zutaten
Stück
- 1 Zitrone
- 4 Äpfel (à ca. 200 g)
- ca. 35 g Mandelstifte
Utensilien
Holzspieße
Zubereitung
1
Zitrone auspressen. 1 l Wasser und Zitronensaft mischen. Äpfel waschen, vierteln und aus jedem Apfelviertel in der Mitte einen großen Spalt herausschneiden (Apfelspalten essen oder anderweitig verwenden).
2
Äpfel ca. 30 Minuten ins Zitronenwasser legen.
3
Kurz vorm Servieren die Apfelviertel aus dem Zitronenwasser nehmen, trocken tupfen. Mit einem Holzspießchen entlang der Öffnungen kleine Löcher vorstechen. Mandelstifte als Zähne fest hineinstecken.
Nährwerte
Pro Stück
- 46 kcal
- 1 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 8 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 11/2013
