Mordlustige Apfel-Gebisse

Aus LECKER 11/2013

Lecker

12.11.2013, 00:00 Uhr

Mordlustige Apfel-Gebisse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,5 (11)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Zitrone

4 Äpfel (à ca. 200 g)

ca. 35 g Mandelstifte

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Zubereitung

Zitrone auspressen. 1 l Wasser und Zitronensaft mischen. Äpfel waschen, vierteln und aus jedem Apfelviertel in der Mitte einen großen Spalt herausschneiden (Apfelspalten essen oder anderweitig verwenden).

Äpfel ca. 30 Minuten ins Zitronenwasser legen.

Kurz vorm Servieren die Apfelviertel aus dem Zitronenwasser nehmen, trocken tupfen. Mit einem Holzspießchen entlang der Öffnungen kleine Löcher vorstechen. Mandelstifte als Zähne fest hineinstecken.

Nährwerte

Pro Stück

40 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Lecker

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