Müsli-Mandel-Schiffchen mit Sauerkirschen

Lecker

Müsli-Mandel-Schiffchen mit Sauerkirschen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Chookie Cake mit Keksteig

105 Min.

Keks-Schnuppen - Kakaohaltige Meteoriten mit Macadamia-Leuchten Rezept - Foto: Image Professionals

Schoko-Macadamia-Kekse

60 Min.

Kitchen Sink Cookies (Vorratsschrank-Cookies)

Mit den besten Grüßen aus deinem Vorratsschrank: Diese Cookies backst du einfach mit Zutaten, die du zu Hause übrig hast. So geht's!

4,4

20 Min.

Nutellakekse "Keep smiling"

60 Min.

Chocolate Bacon Cookies

40 Min.

Vegane Cookies mit Chocolate Chips

Schön soft müssen sie sein, außen leicht knusprig und voller riesiger Schoko-Chunks - die perfekten veganen Cookies! Wir verraten das ultimative Rezept.

5,0

30 Min.

4,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

125 g Butter

50 g Sauerkirschen

200 g Schoko-Müsli

60 g gehackte Mandeln

3 EL Dinkel-Vollkornmehl

½ TL Weinstein-Backpulver

1 TL Schoko-Porridge-Gewürz (z. B. von Lebensbaum)

Salz

1 Ei (Gr. M)

50 g Honig

Kleine Silikonförmchen z. B. in Schiffchen- oder Rautenform (Namen ggf. anpassen!)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Butter schmelzen. Sauerkirschen fein hacken. Sauerkirschen, Müsli, 30 g Mandeln, Mehl, Backpulver, Gewürz und eine Prise Salz in einer Schüssel mit einem Kochlöffel verrühren. Butter, Ei und Honig unterrühren, bis alles gut vermengt ist. Backofen auf 160 ° C Umluft vorheizen. Jeweils ca. ein gehäufter Teelöffel Teig in die Förmchen geben. Rest gehackte Mandeln darüberstreuen und etwas andrücken. Ca. 17 Minuten backen.

Herausnehmen, 5 Minuten abkühlen lassen, dann aus den Förmchen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Alternativ kann der Teig zu Häufchen auf dem Backblech gebacken werden. Zwischen Backpapier in einer Dose geschichtet bleiben die Schiffchen ca. einen Monat frisch.

Nährwerte

Pro Stück

81 kcal
2 g Eiweiß
5 g Fett
7 g Kohlenhydrate