Nudelsalat mit Broccoli und Tomaten (Flat Belly Diät)

Name: Nudelsalat mit Broccoli und Tomaten (Flat Belly Diät)
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 100 g Broccoliröschen; 50 g Fussili Nudeln; Salz; 75 g Kirschtomaten; 2 EL Pesto (Glas); 1 EL Balsamico-Essig; 1 TL Olivenöl; 20 g kleine schwarze Oliven; Pfeffer; Basilikum zum Garnieren

(4) 3.3 Sterne von 5

Nudelsalat mit Broccoli und Tomaten (Flat Belly Diät) Rezept

Zutaten

100 g Broccoliröschen
50 g Fussili Nudeln
Salz
75 g Kirschtomaten
2 EL Pesto (Glas)
1 EL Balsamico-Essig
1 TL Olivenöl
20 g kleine schwarze Oliven
Pfeffer
Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Broccoli die letzten 5 Minuten mitgaren. Tomaten waschen und halbieren.
2.: Pesto, Essig, Öl und 2 Esslöffel Wasser verrühren. Nudeln und Broccoli abgießen und abtropfen lassen. Nudeln, Broccoli, Tomaten und Oliven in eine Schüssel geben, Dressing unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.: Mit Basilikum garnieren.