Obstsalat mit Pistazienkernen und Ahornsirup

Name: Obstsalat mit Pistazienkernen und Ahornsirup
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Apfel; 2 Banane; Saft von 1/2 Zitrone; 1/4 (ca. 250 g) Papaya; 1/4 (ca. 250 g) Ananas; 1 Kaki-Frucht; 20 g Pistazienkerne; 4 TL Ahornsirup

Lecker

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4,5 (11)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Apfel

2 Banane

Saft von ½ Zitrone

¼ (ca. 250 g) Papaya

¼ (ca. 250 g) Ananas

1 Kaki-Frucht

20 g Pistazienkerne

4 TL Ahornsirup

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Zubereitung

Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Obst in eine Schale geben und mit Zitronensaft beträufeln. Papaya schälen, Kerne mit einem Löffel herauslösen. Fruchtfleisch achteln und in Scheiben schneiden. Ananas schälen, vierteln und den holzigen Strunk herausschneiden. Ananas in Stücke schneiden. Kaki schälen und klein schneiden. Pistazienkerne im Mörser zerkleinern

Apfel, Bananen, Papaya, Ananas und Kaki in einer Schüssel mischen. Auf 4 Schalen verteilen. Je 1 TL Ahornsirup darübergießen und mit Pistazienkernen bestreuen

Nährwerte

Pro Person

150 kcal
2 g Eiweiß
3 g Fett
28 g Kohlenhydrate

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