Pesto Wraps mit Schinken
Zutaten
Personen
1 Glas Basilikum-Pesto
125 g Frischkäse
Zitronensaft
Pfeffer
150 g braune Champignons
16 Basilikumblätter
8 Weizentortillas
8 Scheiben Kochschinken
Zubereitung
1
Pesto und Frischkäse glatt rühren. Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
2
Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
3
Tortillas erhitzen, mit Pestocreme bestreichen. Mit Champignons, Schinken und Basilikumblättern belegen und zusammenrollen.
