Schnitzel-Reis-Pfanne

Name: Schnitzel-Reis-Pfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50 Salz, 50 g Langkornreis; 250 g Zucchini; 2 Lauchzwiebeln; 100 g Schweineschnitzel; 1 TL (5 g) Öl, weißer Pfeffer; 1/2-1 TL Gemüsebrühe (Instant); etwas etwas gehackter Thymian und Rosmarin

Lecker

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4,0 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

50 Salz, 50 g Langkornreis

250 g Zucchini

2 Lauchzwiebeln

100 g Schweineschnitzel

1 TL (5 g) Öl, weißer Pfeffer

1/2-1 TL Gemüsebrühe (Instant)

etwas etwas gehackter Thymian und Rosmarin

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Zubereitung

1/8 l Salzwasser aufkochen. Reis darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Gemüse putzen, waschen, klein schneiden

Fleisch trockentupfen, würfeln. Im heißen Öl anbraten. Gemüse zufügen und ca. 3. Minuten mitbraten. Alles würzen. 6 EL Wasser und Brühe zufügen und aufkochen. Reis und Kräuter unterheben

Nährwerte

Pro Person

390 kcal
29 g Eiweiß
8 g Fett
48 g Kohlenhydrate

Zutaten Getreideprodukte Reis Schnitzel Diät Hauptgerichte

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