Senf-Kräuter-Dressing

Name: Senf-Kräuter-Dressing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1/2 Bund Dill; 4 Stiel/e Petersilie; 1 Beet Kresse; 5 EL Mayonnaise; 2 EL scharfer Senf; 2 EL Limettensaft; 2 EL Apfelessig; 100 ml Olivenöl

(2) 3 Sterne von 5

Zutaten

1/2 Bund Dill
4 Stiel/e Petersilie
1 Beet Kresse
5 EL Mayonnaise
2 EL scharfer Senf
2 EL Limettensaft
2 EL Apfelessig
100 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Dill und Petersilie waschen und trocken schütteln. Fähnchen und Blätter von den Stielen zupfen. Kresse vom Beet schneiden. Kräuter fein hacken.
2.: Mayonnaise, Senf, Limettensaft und Essig verrühren. Öl darunterschlagen. Kräuter unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Menge ergibt ca. 250 ml oder 6 Portionen.