Spicy Vanilla-Chai-Milchshake

Name: Spicy Vanilla-Chai-Milchshake
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Glas/Gläser
Ingredients: 1 Vanilleschote; 400 ml Milch; 1 TL gemahlener Ingwer; 1/2 TL Cayennepfeffer; 2 Beutel (à ca. 25 g) Chai-Tee; 1 Zimtstange; 250 g Vanilleeis (ca. 500 ml); 4 Gläser (à ca. 250 ml)

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

1 Vanilleschote
400 ml Milch
1 TL gemahlener Ingwer
1/2 TL Cayennepfeffer
2 Beutel (à ca. 25 g) Chai-Tee
1 Zimtstange
250 g Vanilleeis (ca. 500 ml)
gemahlener Zimt zum Bestäuben
4 Gläser (à ca. 250 ml)

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Vanilleschote längs halbieren und Mark mit dem Messerrücken herausschaben. 300 ml Milch aufkochen. Ingwer, Cayennepfeffer, Chai-Teepulver, Vanillemark und Zimtstange zugeben, vermengen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen und mit Vanilleeis pürieren.
2.: 100 ml Milch erwärmen und mit einem Stabmixer schaumig aufschlagen. Milchshake in 4 Gläser füllen, Milchschaum daraufgeben und mit Zimt bestäuben.