Süße Blätterteig-Teilchen 4 x anders - so geht's

30.05.2017, 15:28 Uhr

Wenn dich ganz plötzlich der Appetit auf etwas Süßes überkommt, sind diese Blätterteig-Teilchen einfach perfekt! Den Teig aus dem Gefrierfach nehmen, mit Frischkäsecreme bestreichen, frische Beeren oder Schokostückchen darauf verteilen und 15 Minuten backen - fertig!

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Das Besondere ist die Schnitt- und Falttechnik, mit der der Blätterteig in Form gebracht wird. Sie sorgt dafür, dass du nach dem Backen zusätzlich zum kulinarischen Genuss mit einer tollen Optik belohnt wirst. Das Auge isst ja schließlich mit!

Diese Zutaten brauchst du für die Blätterteig-Teilchen:

225 g Frischkäse
50 g Zucker
½ TL Vanille
6-8 Scheiben TK-Blätterteig
3 Erdbeeren
20 Himbeeren
12 Heidelbeeren
50 g Schokotröpfchen
Puderzucker

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