Sweet Christkindl-Burger

Name: Sweet Christkindl-Burger
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 rotschaliger Apfel; 1 EL Butter; 4 TL Karamellaufstrich (z. B. Bonne Maman); 8 große Elisen-Lebkuchen (z. B. von Lebkuchen Schmidt); 40 g Karamell-Popcorn; 4 Kugeln (klein) Amarenaeis

Aus LECKER-Sonderheft 4/2019

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Damit alle süßen Wünsche auf einmal wahr werden, kommt noch Eis in das karamellbestrichene Lebkuchen-Bratapfel-Sandwich

Zutaten

1 rotschaliger Apfel
1 EL Butter
ca. 4 TL Karamellaufstrich (z. B. Bonne Maman)
8 große Elisen-Lebkuchen (z. B. von Lebkuchen Schmidt)
40 g Karamell-Popcorn
4 Kugeln (klein) Amarenaeis

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Apfel waschen, Kerngehäuse herausstechen. Apfel quer in 4 dicke Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Apfelscheiben darin bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten, dabei einmal wenden.
2.: Karamellaufstrich auf die Oblatenseiten von 4 Lebkuchen streichen. Popcorn, Apfelscheiben und Eiskugeln daraufgeben. Rest Lebkuchen daraufsetzen.