Sweet Christkindl-Burger
Damit alle süßen Wünsche auf einmal wahr werden, kommt noch Eis in das karamellbestrichene Lebkuchen-Bratapfel-Sandwich
Zutaten
Personen
1 rotschaliger Apfel
1 EL Butter
ca. 4 TL Karamellaufstrich (z. B. Bonne Maman)
8 große Elisen-Lebkuchen (z. B. von Lebkuchen Schmidt)
40 g Karamell-Popcorn
4 Kugeln (klein) Amarenaeis
Zubereitung
1
Apfel waschen, Kerngehäuse herausstechen. Apfel quer in 4 dicke Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Apfelscheiben darin bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten, dabei einmal wenden.
2
Karamellaufstrich auf die Oblatenseiten von 4 Lebkuchen streichen. Popcorn, Apfelscheiben und Eiskugeln daraufgeben. Rest Lebkuchen daraufsetzen.
Nährwerte
Pro Portion
- 885 kcal
- 19 g Eiweiß
- 45 g Fett
- 100 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 4/2019
