Sweet Christkindl-Burger

Aus LECKER-Sonderheft 4/2019
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Sweet Christkindl-Burger Rezept

Damit alle süßen Wünsche auf einmal wahr werden, kommt noch Eis in das karamell­bestrichene Leb­kuchen-Bratapfel-Sandwich

Zutaten

Für Personen
  • 1   rotschaliger Apfel 
  • 1 EL  Butter 
  • 4 TL  Karamellaufstrich (z. B. Bonne Maman) 
  • 8   große Elisen-Lebkuchen (z. B. von Lebkuchen Schmidt) 
  • 40 Karamell-Popcorn 
  • 4 Kugeln (klein)  Amarenaeis 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Apfel waschen, Kerngehäuse heraus­stechen. Apfel quer in 4 dicke Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne er­hitzen. Apfelscheiben darin bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten, dabei einmal wenden.
2.
Karamellaufstrich auf die Oblatenseiten von 4 Lebkuchen streichen. Popcorn, Apfelscheiben und Eiskugeln darauf­geben. Rest Lebkuchen daraufsetzen.
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Ernährungsinfo

1 Portion ca. :
  • 720 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 30 g Fett
  • 99 g Kohlenhydrate

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