Sylter Sahne-Dressing

Aus LECKER-Sonderheft 2/2013
Sylter Sahne-Dressing Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Flasche

½ TL Beeren

½ Bund Schnittlauch

200 g Sahne

ca. 5 EL Schlagsahne

1 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Zucker

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Zubereitung

1

Rosa Beeren in einem Mörser leicht zerdrücken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden. Saure Sahne mit Sahne und Zitronensaft verrühren. Rosa Beeren und Schnittlauch unterrühren.

2

Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.