Thunfisch-Soße mit Kapern

Name: Thunfisch-Soße mit Kapern
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Zwiebel; 30 g Butter oder Margarine; 2 (à 200 g) Becher; Schlagsahne; 2 (à 210 ml) Dosen; Thunfisch; 1 Glas (35 ml) Kapern; Salz; weißer Pfeffer; 1 Prise Zucker; etwas Zitronensaft

Lecker

14.02.2009, 18:31 Uhr

Thunfisch-Soße mit Kapern Rezept — Foto: Kahlbrandt

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3,7 (3)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

30 g Butter oder Margarine

2 (à 200 g) Becher

Schlagsahne

2 (à 210 ml) Dosen

Thunfisch

1 Glas (35 ml) Kapern

Salz

weißer Pfeffer

1 Prise Zucker

etwas Zitronensaft

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Zubereitung

Zwiebel schälen, fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln andünsten, Sahne zugießen, aufkochen lassen und etwas einkochen. Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen und zerkleinern.

Fisch und Kapern zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.

Nährwerte

Pro Person

370 kcal

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.