Wackelpeterwichtel
Aus kochen & genießen 5/2014
Zutaten
- 1 Beutel Zitronen-, Waldmeister- und Himbeer-Götterspeisepulver (für 1⁄2 l Wasser)
- 300 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 20 Erdbeeren
Zubereitung
30 Minuten
leicht
- 1.
- Jeweils 1 Beutel Zitronen-, Waldmeister- und Himbeer-Götterspeisepulver mit je 100 g Zucker in einem Topf mischen. Jeweils 1⁄2 l kaltes Wasser einrühren und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat (nicht kochen!).
- 2.
- Götterspeise in ca. 20 Gläser (à 100 ml Inhalt) verteilen und mindestens 5 Stunden kalt stellen. Schlagsahne steif schlagen und als Klecks auf der Götterspeise verteilen. Erdbeeren waschen und putzen.
- 3.
- Als Wichtelmützen daraufsetzen und Augen (s. Tipp) aufkleben. Bis zum Servieren kalt stellen.
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Ernährungsinfo
1 Glas ca. :
- 100 kcal
- 1 g Eiweiß
- 3 g Fett
- 16 g Kohlenhydrate
