Feigen-Burrata mit Honig-Senf-Vinaigrette

Name: Feigen-Burrata mit Honig-Senf-Vinaigrette Rezept
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 4 Burratas (à ca. 100 g Abtropfgewicht); 4 Feigen; 4 EL Olivenöl; 3 EL Rotweinessig; 1 TL Honig; 1 TL Senf; Salz, Pfeffer; Basilikum zum Garnieren

Lecker

Feigen-Burrata mit Honig-Senf-Vinaigrette — Foto: Simone Neufing/MOE‘S QUICK & EASY FOOD

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Burratas (à ca. 100 g Abtropfgewicht)

4 Feigen

4 EL Olivenöl

3 EL Rotweinessig

1 TL Honig

1 TL Senf

Salz, Pfeffer

Basilikum zum Garnieren

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Zubereitung

Burratas in 4 Gläser (à ca. 230 ml) geben und leicht aufziehen. Feigen waschen, vierteln und jeweils darauf verteilen. Für die Vinaigrette Olivenöl, Rotweinessig, Honig und Senf mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die Feigen-Burratas geben. Basilikum waschen, Blätter abzupfen und Vorspeise damit garnieren