Camping-Rezepte - raffinierte Ideen für unterwegs

Pastasalat „Bissmelder“

Der bunte Mix aus knackfrischem Gemüse, Kapern und Pasta schmeckt so gut. Achtung, Jungs, dabei bloß nicht die Angel aus den Augen verlieren!

One-Pot-Gnocchi mit Garnelen

Hast du schon mal One-Pot-Gnocchi probiert? Falls nicht, solltest du das schnellstmöglich nachholen. Die Kartoffelklößchen garen mit Tomatensoße, Garnelen und Spinat in einem Topf.

Gemüse-Töpfchen „Gold der Inka“

Quinoa und Süßkartoffeln zählen schon seit über 6000 Jahren zu den gesündesten Schätzen Südamerikas.

Fish & Crisps auf gebratenen Dillgurken

Für den Kartoffelsalat mit Oliven und Kapern wird die unkaputtbare Multitaskingschüssel umfunktioniert und zum Durchziehen herangezogen. In der Pfanne bräunen die zarten Kabeljaufilets im Nu, und ein paar großzügig ­darübergestreute Kartoffelchips sorgen dafür, dass das Ganze crunchy, aber nicht zu fettig wird.

Krabben-Röstbrot „Heimspiel“

Wat mutt, dat mutt! Eine Meeresfrüchte-Stulle mit Remoulade darf beim Nordsee-­Festival nicht fehlen.

Easily Pimped Gemüse-Ravioli

Ein bisschen Paprika, Zucchini, Oliven und Parmesan dazu, schon wird der Dosen-Klassiker zum Superhit

Bauernfrühstück „Rückenwind“

Morgens schon Klar Schiff machen? Dieser Seemannsschmaus geht auch mittags. Oder abends

Sandwich-Turm mit Grillpaprika

Ein Leben ohne Crunch ist möglich, aber sinnlos. Also darf das Schichtwerk zum Abschluss noch mal auf den Grill! Und bitte: wenden. Hören Sie das Brot krachen? Herrlich!

Reis-Dal „Summer Beat“

Ach nee: „Meat“. Und zwar hitze- und campertauglich aus der Konserve

Rasante Oliven Pasta

Alle Supermärkte schon geschlossen? Macht doch nichts! Dafür haben Sie ja Nudeln, Käse, Oliven & Co im Gepäck. Und ’ne Flasche Rotwein

Campfire Rolls mit Salami und Mozzarella

Die schnellen Fladenröllchen aus der One-Pan-Camperia klappen ganz ohne Ofen. Tortilla mia!

Gemüseeintopf mit Couscous

Zum Vorkochen oder sofort genießen: Statt den Couscous separat zu reichen, streuen wir ihn zum Quellen in den Gemüseeintopf. Mhhhmmm ...

Fladenbrot à la Pizza Tonno

Eigentlich ein XL-Sandwich – doch noch warm vom Rösten, mit Frischkäse, Avocado, Oliven und Thunfisch belegt, wird für uns beim Campen daraus eine famose Pizza.

Pilaw-Reis(e) mit Hähnchen und Pimientos de Padrón

Aus Bratpaprika, Koriander und Hähnchen erbrutzeln wir heute einen spicy One-Pot-Reis. Abgerundet wird das Blitzgericht mit feinem Avocadomus - yummy!

Nudelauflauf „Wie aus dem Ofen“

Mein Motto: Mit einer Kochstelle geht mehr als nur Dosenravioli.

Mais-Kartoffel-Einheizer mit Stremellachs

Der Scharfmacher Meerrettich muss nicht extra mitgeschleppt werden – der steckt doch schon im Frischkäse

Immer-dabei-Ratatouille

Zu Hause vorgekocht schmeckt die Basis-Soße warm und kalt zu Brot, Pasta, Couscous, Omelett …

One-Pot-Ravioli

Das Gemüsesösschen köchelt auf dem Herd, da bleibt Zeit für eine weitere schnelle Runde. Wer gibt die Karten aus?

Couscous nach Paella-Art

Der vorgegarte Grieß ist bei Roadtrips ein Lebensretter: schnell gemacht und super verwandlungsfähig! Mit milder Chorizo und Tomaten mögen wir ihn besonders gern.

One-Pot-Reis mit Hähnchen und Basilikum

Einfacher geht's wirklich nicht! Hier kommt das ganze Gericht aus einem Topf. Wichtig ist dabei lediglich das richtige Timing, dann sparst du nicht nur Zeit, sondern auch viel Abwasch!

Hähnchenstew mit Baked Beans

Was dem englischen Eintopf wohl seinen süß-herben Geschmack verleiht? Es ist ein Getränk, das mittlerweile auch in Deutschland die Regale der gut sortierten Supermärkte erobert hat.

Hähnchen- und Veggie-Salat im Glas

Alles-was-geht-Frühstückspfanne

Bacon, Würstchen, Ei, Röstbrot, Tomaten: So fängt der Tag richtig gut an – und das Abenteuer kann kommen, wo auch immer es sich verstecken mag.

Shakshuka featuring Pils

Ob beim Campen, im Ferienhaus oder auch Daheim: Bier ist die Geheimzutat dieser Shakshuka. Ein Schluck für mich, ein Schluck für die pochierten Eier in Kichererbsen-Tomaten-Soße.

Linsenchil(l)i

Perfekt für die Camping-Küche: Lade doch die netten Zeltnachbarn zum entspannten Chili-Essen ein. Was die mitbringen sollen? Na, einen Löffel natürlich!

Zucchini-Couscoussalat

Forelle mit buntem Tomatensalat

Maiskolben mit Chilibutter

Vollkornbrot mit Avocadocreme und Salatgurke

Hähnchen-Hotdogs

Gyrospfanne mit Ofen-Pommes-frites und Tsatsiki

Bratwurst-Sandwich „Moneysaver“

Schweinekoteletts „Guter Fang“

Falls die Angler mit leeren Händen nach Hause gehen, sind sie trotzdem aus dem Schneider* – denn sie haben sich ein mit genialen Gewürzen gepimptes Stück Fleisch einverleibt

Gegrillte Kräuter-Zitronen-Forellen

Ob selbst gefangen oder frisch gekauft – mit Rosmarin, Petersilie und Zitronenscheiben befüllt und im Alupäckchen gegrillt, bekommt der Fisch ganz fix ein leckeres Aroma.

Kartoffel-Gurken-Salat mit Saure-Sahne-Soße

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne in Pfeffercreme

Einfach gut: Aus Pfefferfrischkäse wird hier ganz flott eine lecker cremige Soße

Schnelles Surfer-Chili

Spaghetti mit Pilz-Sahnesoße (One-Pot-Pasta)

Für die Pasta brauchst du nur einen großen Topf, in dem Spaghetti und Pilze gemeinsam in der cremigen Soße garen.

Express-Tortelloni mit Erbsen

Ruck-zuck fertig und lecker noch dazu: Durch würzigen Ziegenfrischkäse wird dieses Nudelgericht aufgepeppt. Ideal für den Alltag!

Schneller Gyros-Eintopf

Strohwitwerbrot mit Spiegelei

Schnelle Wurstpfanne mit Senfsoße

Keine große Lust zum Kochen? Die schnelle Wurstpfanne besteht aus einfachen Zutaten, die in weniger als 25 Minuten zubereitet sind.

Menemen (türkisches Bauernfrühstück mit Sucuk)

Menemen ist das deftige Bauernfrühstück aus Paprika, Zwiebel, Tomaten, Sucuk und Eiern, das wir in der Türkei so lieben! Mit unserem Rezept gelingt dir das Pfannengericht auch zu Hause.

One-Pot-Parmesan-Pasta

Einen Topf und 25 Minuten: Mehr braucht es nicht, um ein erstklassiges Pastagericht zu zaubern! So lässt es sich entspannt in den Feierabend starten.

Schnelle Linsensuppe mit Möhren

Aus roten Linsen, Möhrchen, Zuckerschoten und orientalischen Gewürzen bereiten wir auf die Schnelle, in nur 25 Minuten, ein feines Süppchen zu.

Wie-bei-Omi-Suppe mit Mettenden

Ein feines Süppchen, das die ganze Familie satt und glücklich macht. Die Zutaten? Viel frisches Gemüse und natürlich würzige Mettenden. Da wird sofort losgelöffelt!

Sommerrollen-Salat - das beste Rezept für warme Tage!

In sozialen Netzwerken wie TikTok und Instagram ist der Sommerrollen-Salat gerade in aller Munde. Kein Rollen, kein Aufwand - stattdessen wandern hier alle Zutaten ruck, zuck zusammen in eine große Schüssel. Einfacher geht’s nicht!

Frikadellen zu Röstzwiebel-Kartoffelpüree und grünen Bohnen (Camping)

Einfache Spinatnudeln

Pasta aber pronto - das lassen wir uns nicht zweimal sagen und bringen diese schnellen und einfachen Spinatnudeln in nur 20 Minuten auf den Tisch. Das perfekte Rezept für alle, die keine Lust auf lange Kochzeit und großen Abwasch haben!