Grillspieße - bunte Rezepte, großer Genuss

Schlankes Schwein „Nicht ohne mein Gemüse“

Für die marinierten Grillspieße spielt knackiger Waldorfsalat die Rolle des Vitaminboosters

Tandoori-Spieße

Nackensteak-Schaschlik

Grillspieße vom Rind mit geröstetem Fladenbrot

Cesar Salad mit Barbecue-Spießen

Seeteufel-Chorizo-Spieß „Los Picadores“

Wenn sie gemeinsame Sache machen, sind zarter Fisch und würzige Wurst einfach unschlagbar!

Wurst-Dreierlei am Spieß

Würste sind für Grillmeister eine ähnliche Herausforderung wie das Elfmeterschießen für Torjäger - meistens ein Treffer.

Veggiespieß mit Tofu in Espresso-Honig-Marinade

Da ist doch Magie im Spiel! Tofu in Espresso-Honig-Marinade verzaubert von Nürnberg bis Krakau selbst die Wurst-Anbeter.

Steak-Spargel-Spieße

Wir huldigen der Kraft von Marinaden mit Limette und Knoblauch. Kann da noch Cayenne ran? Nein, es muss!

Veggiespieß - gefüllte Paprika im Knuspermantel

Steakmans Speckspeere

Hähnchenspieße vom Grill mit Tomaten-Salsa

Maultaschen-Knobi-Spieße

Diese Spieße sorgen für Abwechslung beim vegetarischen Grillvergnügen. Damit es nicht langweilig wird, spießen wir neben Gemüse nämlich Maultaschen auf, bestreichen sie mit würziger Knoblauchbutter und grillen sie schön kross!

Tortelloni-Bacon-Spieße

Knusprig gegrillte Tortelloni und würziger Bacon sind aufgespießt ein köstliches Dream-Team! Probier's am besten beim nächsten Grillabend direkt selber aus.

Gar nicht spiessiges Puten-Schaschlik

Egal ob bereits gebratenes Mitbringsel oder erst vor Ort gegrillt: Dank der famosen Miso-Marinade werden aus schlichten Geflügelspießen gefeierte Gartenhelden. Und dazu gibt’s einen neu aufgelegten Krautsalat mit Rettich und Edamame.

Süßkartoffelspieße mit Halloumi

Der würzige Grillkäse Halloumi ist wegen seiner festen Konsistenz ideal für den Rost – er schmilzt beim Erhitzen nicht. Plus: Dank des hohen Eiweißgehaltes hält er lange satt

Tofu-Tomaten-Burrito mit Petersilien-Gremolata

Süße, Schärfe, Säure und Frische – dieses Gericht hat alles auf einmal. Und lässt sich an einem lauen Sommerabend statt in der Pfanne ganz easy draußen auf dem Grill zubereiten.

Lachsspieße vom Feuer mit zweierlei Paprikasoßen

Angesichts dieser leckeren Fisch-Happen mit Limetten-Petersilien-Marinade verfallen wir in einen regelrechten Glutrausch. Wer braucht da noch Grillwürstchen?

Thüringer Mutzbraten

Mit Senf und Kräutern trocken mariniert, lässt sich der saftige Schweinenacken bestens auf den Grill bringen, denn nichts läuft aus!

Grillspieße mit zweierlei Dips

Wie ein Tag am Meer: Zitrus-Kabeljau

Machen Sie es bei engem Timing doch wie im Mittelmeerraum: Jeder schmeckt den Salat am Tisch selbst ab. PS: Als Dip geht auch fertige Aioli.

Tortilla-Lachs-Spieße

Diese Grillidee solltest du dir nicht entgehen lassen: Aufgespießte Räucherfisch-Frischkäse-Schnecken sind schnell gemacht, werden auf dem Grill schön knusprig und sind mal etwas anderes!

Speck-Kartoffel-Spieße

Husch, husch aufgespießt ergibt sich aus Kartoffeln und Speck die ideale Beilage vom Grill. Da geraten Würstchen, Steak und Co. glatt in Vergessenheit. Die Idee zum Abspeichern gibt es bei uns.

Frikadellen-Crostini-Schaschlik mit Basilikum-Pasta-Salat

Captain Rainbows Gemüsesticks

Rouladenspieße vom Grill

Rouladenspieße sind der Grill-Trend des Jahres! Dafür wird der deutsche Klassiker kurzerhand grillfest gemacht: Fleisch mit Öl einstreichen, würzen, einrollen und dann auf Spieße ziehen. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie das am besten klappt.

Kartoffelspieße mit Äpfeln und Bacon

Gegrillter Garnelen-Fisch-Spieß

Provenzalische Hähnchenspieße mit Mandeldip

Garnelen-Saté mit Erdnuss-Chili-Mayonnaise

Tapas vom Grill

Halloumispieße

Aufgespießt fallen süße Aprikosen und salziger Grillkäse nicht durch den Rost. Und schmecken in Kombination – und mit Honig und frischer Minze angerichtet – einfach nur herrlich

Lachs-Zitronenspieße mit Avocado-Zuckerschotensalat

Melonen-Halloumi-Spieße

Seeteufel-Chorizo-Spieß „Los Picadores“

Wenn sie gemeinsame Sache machen, sind zarter Fisch und würzige Wurst einfach unschlagbar!

Hähnchen-Schaschlik-Spieße

Verflucht karibisch! Mit Chili und Ananas-Salsa ­ziehen Sie die gesamte Grillgemeinde in den Bann.

Grillfackeln (Bauchfleisch-Spieße) mit Röstzwiebel-Schmand

Steak-Spieße in Bier-Marinade mit grüner Chili-Soße

Schaschlik in ­Aprikosen-Bier-Marinade

Hast du schon einmal Schaschlik in einer Marinade aus Bier und Aprikosenkonfitüre eingelegt? Nein? Dann solltest du das schnell nachholen - eine kleine Sensation vom Grill!

Bunte Kartoffelspieße mit Orangen-Mayonnaise

Mister Terrifics Ananas-Schaschlik

Wunderhuhn-Souvlaki mit Avocadodip

Hirtenspieße "Espetada" mit Polenta