Amaretto-Tiramisu

Name: Amaretto-Tiramisu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 TL Espresso; 4 EL Amaretto-Likör oder Mandelsirup; 250 g Magerquark; 250 g Mascarpone; 2 Pck. Vanillin-Zucker; 100 g Löffelbiskuits; Kakao zum Bestäuben

Lecker

20.02.2009, 08:28 Uhr

Amaretto-Tiramisu Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (5)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 TL Espresso

4 EL Amaretto-Likör oder Mandelsirup

250 g Magerquark

250 g Mascarpone

2 Pck. Vanillin-Zucker

100 g Löffelbiskuits

Kakao zum Bestäuben

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Zubereitung

Espresso in 8 EL kochendem Wasser auflösen und abkühlen lassen. Mit Likör mischen. Quark, Mascarpone und Vanillin-Zucker glatt rühren

Eine eckige flache Form (ca. 8 x 13 cm) mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen. Mit 4-6 EL Espresso-Mischung beträufeln. Hälfte Mascarpone-Creme darauf glatt streichen. Übrige Löffelbiskuits darauf legen und mit der restlichen Espresso-Mischung beträufeln. Restliche Mascarpone-Creme darauf streichen

Tiramisu zugedeckt ca. 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben

Nährwerte

Pro Person

420 kcal
13 g Eiweiß
28 g Fett
22 g Kohlenhydrate

Lecker

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