Amerikanischer Käsekuchen vom Blech

Lecker

Amerikanischer Käsekuchen vom Blech Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Käsekuchen mit Kirschen und Schokostreuseln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Dieses Trio überrascht: Käsekuchen, saftige Kirschen & Schokostreusel!

4,8

90 Min.

Ein Stück Strawberry-Cheesecake mit üppigem Erdbeer-Belag auf einem hellblauen Teller mit roten Blümchen, eine Kuchengabel liegt mit auf dem Teller. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Strawberry Cheesecake - Erdbeer-Käsekuchen vom Feinsten

Strawberry Cheesecake mit viel cremigem Frischkäse, Keksboden und süßen Früchten - die beste Kuchenidee des Sommers!

4,4

120 Min.

Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

5,0

40 Min.

Der in einer Springform gebackene Erdbeer-Soufflé-Käsekuchen ist zu einem Viertel angeschnitten. Der Anschnitt ist zu erkennen. Unten wirkt der Teig kompakt wie Käsekuchen, darauf ist eine luftige Kuchenschicht zu erkennen. Getoppt wird der Kuchen von frischen Erdbeerscheiben und etwas Konfitüre, die herunterläuft. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Leichter Erdbeer-Soufflé-Käsekuchen

5,0

90 Min.

Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung - Foto: Bit Projects

Schokokuchen mit Cheesecakefüllung

Was einen Schokokuchen noch besser macht? Wir empfehlen eine cremige Cheesecakefüllung. Das wird dein neuer Lieblingskuchen, versprochen!

3,7

90 Min.

Capuccino-Käseküchlein

20 Min.

5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
105 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

250 g Butter

250 g Zwieback

300 g Zucker

2 Pck. Vanillin-Zucker

800 g Doppelrahm-Frischkäse

300 g Sahne

750 g Magerquark

2 abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen

7 Eier (Gr. M)

50 g Mehl

75 g Speisestärke

je 1 Zitrone und Limette zum Verzieren

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Zubereitung

Fettpfanne des Backofens fetten und mit Paniermehl ausstreuen. 100 g Butter schmelzen. Zwiebäcke zerbröseln und mit die geschmolzene Butter vermengen. Masse in die Fettpfanne geben, glatt drücken und kühl stellen.

150 g Butter, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Frischkäse, saure Sahne, Quark, Zitronenschale und Eier zufügen und glatt rühren. Mehl und Stärke mischen und ebenfalls unterrühren. Masse auf dem Zwiebackboden verteilen und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: nicht geeignet/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Temperatur herunterschalten (E-Herd: 100 °C/ Umluft: nicht geeignet/ Gas: Stufe 1) ca. 1 1/4 Stunde backen.

Kuchen auskühlen lassen. Kuchen in 12 Quadrate teilen und nochmal diagonal teilen. Zitrone und Limette waschen, trocken tupfen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Kuchenstücke damit verzieren.