Bolognese-Gnocchi-Auflauf - so geht's
Schnelles Mittagessen aus dem Ofen: Wir zeigen im Video, wie du aus einfachen Zutaten einen herzhaften Auflauf zubereitest. Er muss nur 15 Minuten im Ofen backen und reicht für 1 bis 2 Portionen - je nachdem, wie groß dein Hunger ist ...
Das brauchst du für eine kleine Auflaufform:
- 100 g Gnocchi
- Öl
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1/4 Zwiebel
- 60 g Rinderhack
- 2 EL Rotwein
- 1/2 Dose Tomatenstückchen (à 425 ml)
- Zucker
- 2 EL Sahne
- 60 g Käse
- Frühlingszwiebel zum Garnieren
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