Brownie im Blumentopf

Name: Brownie im Blumentopf
Cook time: 50 min
Yield: Zutaten für 6 Stück (à 200 ml Inhalt)= 12 Stücke:
Ingredients: 170 g Zartbitter-Schokolade; 200 g Butter; 230 g Zucker; 4 Eier (Größe M); 170 g Mehl; 2 EL Kakaopulver; 2 TL Backpulver; 2–3 EL Milch; 75 g tiefgefrorene Himbeeren; 6 Tontöpfe; Backpapier

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Zutaten

170 g Zartbitter-Schokolade
200 g Butter
230 g Zucker
4 Eier (Größe M)
170 g Mehl
2 EL Kakaopulver
2 TL Backpulver
2–3 EL Milch
75 g tiefgefrorene Himbeeren
6 Tontöpfe
Backpapier

Zubereitung

50 Minuten

ganz einfach

1.: Ofenfeste Tontöpfe mit Backpapier auslegen. Schokolade grob hacken. Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Herunternehmen, in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten abkühlen lassen
2.: Zuerst Zucker mit dem Schneebesen unter die Schokoladen-Butter-Masse rühren. Danach Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Abwechselnd mit Milch unter die Schokoladen-Masse rühren
3.: Masse in die vorbereiteten Tontöpfe füllen. Himbeeren darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 35–45 Minuten backen. Herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen
4.: Zubereitungszeit ca. 50–60 Minuten