Einfache Smoothie Bowl
Zutaten
Portion
- 600 g TK-Beerenmischung
- 75 g Haselnusskerne
- 50 g Kokos-Chips
- 3 Banane
- 300 g Vollmilch-Joghurt (alternativ Soja-Joghurt)
- 2 EL Honig (alternativ Agavendicksaft)
Zubereitung
1
Tiefgefrorene Beerenmischung antauen lassen. Besonders schnell geht das in der Mikrowelle.
2
Währenddessen Haselnusskerne grob hacken. Kokos-Chips in einer Pfanne ohne Fett rösten, sofort herausnehmen und auskühlen lassen. Haselnusskerne in die heiße Pfanne geben, ebenfalls unter Wenden rösten, herausnehmen und auskühlen lassen.
3
Bananen schälen und zusammen mit den Beeren, Joghurt und Honig/Agavendicksaft in einem leistungsstarken Standmixer pürieren. Smoothie auf 4 Schüsseln verteilen. Mit Haferflocken, gerösteten Kokos-Chips und Haselnüssen bestreuen.
Nährwerte
Pro Portion
- 497 kcal
- 9 g Eiweiß
- 23 g Fett
- 61 g Kohlenhydrate
