Feurige Garnelen vom Grill

Name: Feurige Garnelen vom Grill
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Garnelen; 2-3 Knoblauchzehen; 2-3 EL Olivenöl; 1–1 1/2 TL Sambal Oelek; 1 Bio-Limette; Salz; 2 Alu-Grillschalen (ungelocht)

Aus kochen & genießen 6/2011

Lecker

01.06.2011, 00:00 Uhr

Feurige Garnelen vom Grill Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Garnelen-Rösti mit Kräuterdip

45 Min.

Garnelen-Cocktail mit Avocado und Mango

30 Min.

Express-Garnelen-Gemüsenudelpfanne

30 Min.

Rucola frittiert auf Tomaten-Pasta mit Garnelen

40 Min.

Caprese di Mare mit Garnelen

20 Min.

Kokos-Garnelen mit Ingwer-Aioli

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Garnelen

2-3 Knoblauchzehen

2-3 EL Olivenöl

1–1 1/2 TL Sambal Oelek

1 Bio-Limette

Salz

2 Alu-Grillschalen (ungelocht)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

TK-Garnelen auftauen lassen. Evtl. am Rücken längs einritzen und den dunklen Darm entfernen. Garnelen waschen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit Öl und Sambal Oelek verrühren und mit den Garnelen mischen.

Zugedeckt mind. 1 Stunde kalt stellen.

Limette waschen, in Stücke schneiden. Garnelen in Grillschalen auf dem heißen Grill 8–10 Minuten grillen. Leicht salzen. Mit Limettenstücken anrichten.

Nährwerte

Pro Person

140 kcal
14 g Eiweiß
8 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.