Feurige Garnelen vom Grill

Name: Feurige Garnelen vom Grill Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 500 g Garnelen; 2-3 Knoblauchzehen; 2-3 EL Olivenöl; 1–1 1/2 TL Sambal Oelek; 1 Bio-Limette; Salz; 2 Alu-Grillschalen (ungelocht)

Lecker

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Feurige Garnelen vom Grill Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Garnelen

2-3 Knoblauchzehen

2-3 EL Olivenöl

1–1 1/2 TL Sambal Oelek

1 Bio-Limette

Salz

2 Alu-Grillschalen (ungelocht)

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Zubereitung

TK-Garnelen auftauen lassen. Evtl. am Rücken längs einritzen und den dunklen Darm entfernen. Garnelen waschen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit Öl und Sambal Oelek verrühren und mit den Garnelen mischen.

Zugedeckt mind. 1 Stunde kalt stellen.

Limette waschen, in Stücke schneiden. Garnelen in Grillschalen auf dem heißen Grill 8–10 Minuten grillen. Leicht salzen. Mit Limettenstücken anrichten.

Nährwerte

Pro Person

140 kcal
14 g Eiweiß
8 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 6/2011

Zutaten Fisch Meeresfrüchte Garnelen Grillen

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