Fingerfood

Spargel mit Serrano-Schinken - so geht's

Max LECKER - Foto: LECKER.de
Max Bergmann, Online Editor

Würziger Schinken ummantelt aromatischen Spargel - zusammen ergibt das im Ofen gegart ein geniales Fingerfood für nette Gäste! Egal ob zur Gartenparty oder als köstliche Vorspeise, so stellst du auch mit wenig Aufwand Gourmets zufrieden!

JW Video Platzhalter
Zustimmen & weiterlesen
Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.

Spargel mit Serrano-Schinken - Zutaten:

Und so bereitest du das Fingerfood zu:

1. Grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Auf einem Brett ausbreiten.

2. Spargel mit Olivenöl bestreichen und leicht salzen. Den Schinken in Streifen schneiden und um den Spargel wickeln.

3. Spargelstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheiztem Backofen (180°C Ober-Unterhitze) 7-9 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. 

Noch mehr tolles Spargel-Fingerfood:

Spargel-Fingerfood
Spargel-Fingerfood - so einfach geht's!

Grüner Spargel im knusprigen Blätterteig – dieses Rezept ist wie gemacht für köstliches Spargel- Fingerfood . Die Zubereitung gelingt im Handumdrehen und begeistert Fans des Stangengemüses.

Spargel- und Artischocken-Crostini Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Spargel- und Artischocken-Crostini

Die Spargelscheiben in Sesammarinade und den Artischocken-Feta-Mix haben Sie entspannt am Nachmittag zubereitet. Damit beladen Sie das geröstete Brot und balancieren es raus in den Garten, wo Ihre Gäste schon gespannt warten

3,8
35 Min.
Vegetarisch
Knuspriger Spargel im Teigmantel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
19. Juni 2022
Knuspriger Spargel im Teigmantel

Wir kosten die Spargelzeit noch einmal richtig aus - heute gibt's deshalb weißen Spargel im Teigmantel! Dazu passt frischer Quark-Dip.

3,6
35 Min.
Vegetarisch
Herzhafte Spargel-Schinken-Päckchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
18. Mai 2017
Herzhafte Spargel-Schinken-Päckchen

Spargel-to-go: Die Spargelsaison kann mit diesem Rezept auch unterwegs voll ausgekostet werden. In bester Blätterteighülle hast du ihn so immer bei dir.

4,8
30 Min.
Max LECKER - Foto: LECKER.de
Max Bergmann

Aufgewachsen als Fleischersohn, eine Ausbildung zum Koch im Gepäck und ein Studium in "irgendwas mit Medien" öffneten Max 2017 den Deckel in den LECKER.de-Topf. Hier gibt er praktische Tipps aus seinen Lehrjahren in einem klassisch deutschen Restaurant. Aber auch Ideen für die einfache Alltagsküche aus dem Leben als Familienvater und die besten Rezepte von seiner Oma könnt ihr hier finden.