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Garnelen-Spieße im Bacon-Hemd

Garnelen-Spieße im Bacon-Hemd RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Lässiges Surf-’n’-Turf-Grillfood, das in Kombi mit Ananas-Salsa zum Wow-Erlebnis wird.

  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
LowcarbLaktosefrei

Zutaten

Stücke
  • 24 Garnelen (à ca. 25 g; frisch oder TK; ohne Kopf mit Schale)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • 2 EL Öl

Zubereitung

1

Garnelen eventuell auftauen lassen, bis auf die Schwanz­flosse schälen und den Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Die Speckscheiben dritteln. Die Garnelen in die Speckscheiben wickeln und auf Spieße stecken. Mit Öl einstreichen. Auf dem heißen Grill ca. 6 Minuten unter Wenden grillen.

Nährwerte

Pro Stück

  • 215 kcal
  • 20 g Eiweiß
  • 15 g Fett
  • 1 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 9/2020