Gemüsesaft mit Avocado, Selleriesaft und Kresse

Name: Gemüsesaft mit Avocado, Selleriesaft und Kresse Rezept
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 1/2 Avocado; 1-2 EL Zitronensaft; 150 ml Selleriesaft; Salz; Pfeffer; Zucker; 1 Avocadospalte zum Garnieren

Lecker

Gemüsesaft mit Avocado, Selleriesaft und Kresse Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

½ Avocado

1-2 EL Zitronensaft

150 ml Selleriesaft

Salz

Pfeffer

Zucker

1 Avocadospalte zum Garnieren

Zubereitung

Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Avocado-Fruchtfleisch mit dem Pürierstab fein pürieren. Selleriesaft zugießen und nochmals kurz pürieren.

Saft mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Saft in ein Glas füllen, mit Avocadospalte garnieren.

Nährwerte

Pro Person

543 kcal
7 g Eiweiß
47 g Fett
22 g Kohlenhydrate

Zutaten Kräuter Kresse Getränke Avocado

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