Hähnchen-Bruschetta „Buon Appetito“

Name: Hähnchen-Bruschetta „Buon Appetito“
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 5 Stiele Basilikum; 4 EL Olivenöl; 1 EL heller Balsamico-Essig; Salz; Pfeffer; getrockneter Oregano; 4 Hähnchenfilets; geröstete Pinienkerne zum Bestreuen

Aus LECKER 5/2023

Lecker

Hähnchen-Bruschetta „Buon Appetito“ Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Chicken-Blechkuchen "Hot & Cheesy"

50 Min.

One-Pot-Pasta mit Hähnchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

05. Juli 2017

Einfache One-Pot-Pasta mit Hähnchen

Diese One-Pot-Pasta mit Hähnchen wickelt dich garantiert um den Finger. Das super einfache Rezept für die virale Marry-Me-Chicken-Pasta!

4,4

30 Min.

Zitronen-Hähnchen in Salzkruste

120 Min.

Fruchtig-scharfe Geflügel-Combo zu Ananas

50 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.

Safran-Hähnchen an persischem Reis

60 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

400 g Tomaten

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

5 Stiele Basilikum

4 EL Olivenöl

1 EL heller Balsamico-Essig

Salz

Pfeffer

getrockneter Oregano

4 Hähnchenfilets

geröstete Pinienkerne zum Bestreuen

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Alles fein würfeln. Basilikum waschen, Blätter hacken. Die vorbereiteten Zutaten mit 2 EL Öl, Essig, Salz und Pfeffer mischen.

Fleisch trocken tupfen und in 2 EL heißem Öl unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Dabei mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Tomatenmix darauf verteilen und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

340 kcal
43 g Eiweiß
9 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Fleischthermometer: Die besten Modelle - Foto: iStock/MelanieMaya

Fleischthermometer – die besten Thermometer für dein BBQ

Ein Fleischthermometer zeigt an, wann das Fleisch auf den Punkt gegart ist.

Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Überbackene Schlemmer-Schnitzel aus dem Ofen

Mit himmlischer Champignon-Lauch-Rahmsoße werden die Schlemmer-Schnitzel zum Genuss-Hit.

4,3

105 Min.

Bratkartoffel-Cremesuppe mit Kasseler Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

01. Dezember 2021

Nachschlag, bitte! Cremiger Bratkartoffel-Eintopf mit Kasseler

Das liebste Pfannengericht als cremige Suppe? Na, das kann doch nur gut schmecken! Vor allem, weil wir die Bratkartoffelsuppe mit würzigem Kasseler kochen.

3,6

90 Min.

Schweinefilet in Champignonrahm Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

07. Februar 2020

Ein Wohlfühlessen, das alle lieben: Schweinefilet in Champignonrahm

Ein Klassiker, wie wir ihn lieben: Schweinefilet in Champignonrahm-Soße! Das schmeckt der ganzen Familie. Dazu gibt's Kartoffeln, Reis oder Baguette - schon ist das Wochenende kulinarisch gerettet.

4,3

75 Min.

Mitmachen und gewinnen: Das große LECKER User-Interview

Bei LECKER.de arbeiten wir ständig daran, unser Rezept-Portal für dich noch besser zu machen. Deine Meinung ist uns dabei sehr wichtig – denn wer sonst könnte uns besser dabei unterstützen, das Angebot genau auf die Wünsche der Nutzerinnen und Nutzer anzupassen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kürbis-Lasagne mit Hackfleisch

3,3

105 Min.