Haferflocken-Schoko-Cookies

Name: Haferflocken-Schoko-Cookies
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 12 Stück:
Ingredients: 75 g Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade; 150 g weiche Butter oder Margarine; 75 g brauner und weißer Zucker; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 1 Ei (Größe M); 225 g Mehl; 100 g kernige Haferflocken; Backpapier

(50) 3.6 Sterne von 5

Zutaten

je 75 g Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade
150 g weiche Butter oder Margarine
je 75 g brauner und weißer Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Ei (Größe M)
225 g Mehl
100 g kernige Haferflocken
Backpapier

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Schokolade hacken. Fett, braunen und weißen Zucker, Salz und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Erst Ei, dann Mehl unterrühren. Haferflocken und Schokolade untermischen.
2.: Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Je 6 große Häufchen auf das Backpapier setzen, etwas flacher drücken. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 12-16 Minuten backen.
3.: Auskühlen lassen.