Hering in Tomatensoße

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2,0 (4)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 große Zwiebel

1 EL Öl

200 g passierte Tomaten

6 EL Tomaten-Ketchup

Salz

Tabasco

etwas Zucker

6-8 Matjesfilets

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Zwiebel schälen, hacken. Im heißen Öl andünsten. Mit Tomaten und Ketchup ca. 10 Minuten köcheln, feurig abschmecken. Auskühlen lassen. Matjes in Stücke schneiden, in die Soße geben. Zugedeckt über Nacht kalt stellen.

Nährwerte

Pro Person

270 kcal
13 g Eiweiß
20 g Fett
8 g Kohlenhydrate

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