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Hering in Tomatensoße

Hering in Tomatensoße RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 große Zwiebel

1 EL Öl

200 g passierte Tomaten

6 EL Tomaten-Ketchup

Salz

Tabasco

etwas Zucker

6-8 Matjesfilets

Zubereitung

1

Zwiebel schälen, hacken. Im heißen Öl andünsten. Mit Tomaten und Ketchup ca. 10 Minuten köcheln, feurig abschmecken. Auskühlen lassen. Matjes in Stücke schneiden, in die Soße geben. Zugedeckt über Nacht kalt stellen.

Nährwerte

Pro Person

  • 270 kcal
  • 13 g Eiweiß
  • 20 g Fett
  • 8 g Kohlenhydrate